Was ist Cordyceps?
Cordyceps sinensis stammt aus dem tibetischen Hochland. In freier Wildbahn befällt dieser Pilz unterirdisch eine bestimmte Art von Raupe, nutzt diese als Nahrung und treibt im zeitigen Frühjahr einen kleinen keulenförmigen Fruchtkörper aus. Daher rührt auch sein deutscher Name: der Chinesische Raupenpilz.
Wilder Cordyceps ist extrem selten und teuer. In Luxusgeschäften in China liegen die Preise für die besten Exemplare zwischen etwa 40.000 $/kg und über 100.000 $/kg. Außerhalb Asiens ist es daher praktisch unmöglich, natürlich gewachsenen Cordyceps zu verkaufen. Nach jahrelanger Forschung gelang es Wissenschaftlern, einen Myzelstamm aus dem Wildpilz zu isolieren und ihn mittels einer speziellen Fermentationstechnik zu vermehren. Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass die chemische Zusammensetzung von CS-4 dem wilden Cordyceps so ähnlich ist, dass er offiziell als „Cordyceps“ bezeichnet werden darf.
Produktspezifikationen
Extrakt-Typ: Heißwasserextraktion aus CS-4-Myzel
Polysaccharidgehalt: standardisiert auf 30%
Extraktionsverhältnis: 8:1 bis 12:1 (Richtwert)
Ausgangsmaterial: Myzel aus Flüssigkultur (Cordyceps sinensis CS-4)
Nährlösung: Rohrzucker 50%, gelbes Bohnenpulver 30%, Glukose 12%, Peptone 8%
Wichtige Verbindungen: Polysaccharide, Beta-Glucane, Glykoproteine, Ergosterin, Cordycepin, Adenosin, L-Tryptophan
Vitamine: B1, B2, B12, E und K
Mineralstoffe: Eisen, Calcium, Magnesium
Zertifizierung: Bio (DE-ÖKO-003)
Qualitätskontrolle: jede Charge geprüft durch die unabhängige Laborgruppe AGROLAB
Haltbarkeit: 4 Jahre bei sachgemäßer Lagerung bei Raumtemperatur, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt
Traditionelle Verwendung
Cordyceps ist seit Generationen ein fester Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin und der tibetischen Volksmedizin. Er wird in Asien häufig von Sportlern verwendet, da er traditionell mit Energie und Ausdauer in Verbindung gebracht wird. Der Pilz wird auch traditionell als Tonikum gegen Erschöpfung und zur Förderung der körperlichen und geistigen Vitalität eingesetzt. Traditionelle Praktiker kombinieren Cordyceps oft mit Reishi, um die allgemeine Konstitution zu unterstützen.
Warum bei Kraatje bestellen?
Dieser Cordyceps-Extrakt ist bio-zertifiziert und qualitätskontrolliert in Deutschland. Jede Charge wird unabhängig von der staatlich akkreditierten Laborgruppe AGROLAB getestet. Durchsuchen Sie unsere vollständige Kollektion an funktionellen Pilzextrakten auf Kraatje.eu, einschließlich Löwenmähne-Extrakt, Reishi-Extrakt und Chaga-Extrakt.
