Especificaciones del producto
- Tipo de extracto: extracción con agua caliente a partir de cuerpos fructíferos secos
- Contenido de polisacáridos: >30%
- Compuestos clave: 8 aminoácidos esenciales, potasio, polipéptidos, beta-glucanos incluidos los 1-3 D-beta-glucanos, beta-sitosterol, erinacina y ergosterol
- Minerales: potasio, zinc, hierro, selenio, germanio
- Proporción de extracción: 8:1 a 12:1 (indicativa)
- Materia prima: 100% cuerpo fructífero, sin micelio
- Material de cultivo: mezcla de serrín (roble, arce, abedul, álamo), salvado de trigo ecológico, azúcar de caña, yeso natural
- Certificación: ecológica (DE-ÖKO-003)
- Control de calidad: cada lote analizado por el grupo de laboratorios independiente AGROLAB
- Proceso de producción: molienda, detección de metales, extracción con agua caliente, centrifugado, secado por pulverización
- Vida útil: 4 años con almacenamiento adecuado a temperatura ambiente, protegido de la luz y la humedad
Dosis recomendada
- Ingesta diaria recomendada (polvo): 1 gramo al día (aproximadamente ½ cucharadita), mezclado en agua, zumo, un batido o comida
- Ingesta diaria recomendada (cápsulas): 2 cápsulas al día, tomadas con agua. Cada cápsula contiene aproximadamente 0,5 g.
¿Qué es la melena de león?
La melena de león (Hericium erinaceus) es un hongo llamativo con largas púas blancas y desgreñadas que crece de forma natural en árboles de madera dura de Asia, Europa y Norteamérica. Tiene una rica historia en las prácticas tradicionales chinas y japonesas que se remonta a siglos atrás. En Japón, los monjes budistas conocidos como Yamabushi utilizaban este hongo durante la meditación profunda, por lo que a veces se le llama el “hongo de los monjes de la montaña”.
Su cultivo comenzó en Shanghái en los años cincuenta y desde entonces se ha extendido por todo el mundo. Más allá de su uso tradicional, la melena de león también gana popularidad como ingrediente culinario. A pesar de su aspecto inusual, se considera un manjar; su sabor se compara a menudo con el de crustáceos como la langosta o el cangrejo, con una sutil nota cítrica.
Lo que hace especialmente interesante a este hongo es su composición única. Contiene de forma natural beta-glucanos (incluidos los 1-3 D-beta-glucanos), polisacáridos, erinacinas y hericenonas, junto con los ocho aminoácidos esenciales, fitoesteroles como el beta-sitosterol y el ergosterol, y minerales como el zinc, el hierro, el selenio y el germanio orgánico. Las erinacinas y las hericenonas son características de esta especie y objeto de investigación científica en curso. [NOTA: la página ES original estaba truncada tras la dosificación; las secciones siguientes se han completado a paridad con las demás lenguas.]
Cuerpo fructífero puro, sin rellenos
Muchos productos de hongos del mercado mezclan micelio cultivado en cereal en sus polvos. ¿El resultado? Un producto con alto contenido de almidón y cereales que infla artificialmente el porcentaje de polisacáridos, sin contener realmente cantidades significativas de compuestos específicos de los hongos. En Estados Unidos, la FDA ha publicado incluso directrices para evitar que estos productos de “micelio sobre cereal” se etiqueten como hongos.
Nuestro extracto de Hericium erinaceus es diferente. Se elabora exclusivamente a partir del cuerpo fructífero, donde se encuentra la mayor concentración de compuestos específicos como las erinacinas, las hericenonas y los verdaderos beta-glucanos. El material de cultivo consiste en una mezcla de serrín (roble, arce, abedul, álamo), salvado de trigo ecológico, azúcar de caña y yeso natural. Los hongos se cultivan en su hábitat natural del altiplano chino por agricultores locales experimentados, y la producción ecológica cumple la normativa europea vigente.
Cada lote se somete a estrictos controles de calidad, incluidas pruebas por parte del grupo de laboratorios independiente y acreditado por el estado AGROLAB y un análisis SEC único desarrollado específicamente para hongos en un entorno GMP Pharma. Se toman muestras de residuos de cada lote, lo que garantiza una trazabilidad completa desde la cosecha hasta el producto final.
Uso tradicional y combinaciones
La melena de león ocupa desde hace siglos un lugar establecido en las prácticas tradicionales asiáticas, tanto como manjar culinario como en contextos tradicionales. Su compuesto característico, la erinacina, es objeto de investigación científica continua sobre la composición y las propiedades de este hongo.
Las combinaciones tradicionales populares incluyen la melena de león con Reishi, con Cordyceps, o con Shiitake, combinaciones que forman parte del uso tradicional desde hace mucho tiempo. ¿Quieres explorar toda la gama? Visita nuestra colección de hongos medicinales.
