Especificaciones del producto
- Tipo de extracto: extracción con agua caliente a partir de cuerpos fructíferos secos
- Contenido de polisacáridos: estandarizado al 30%
- Proporción de extracción: 8:1 a 11:1 (indicativa)
- Materia prima: 100% cuerpo fructífero, recolección silvestre (no cultivado)
- Origen: zonas de recolección naturales del noreste de China, abedules
- Compuestos clave: beta-glucanos, ácido betulínico, melanina
- Minerales: potasio, sodio, manganeso
- Certificación: ecológica (autoridad de control europea DE-ÖKO-003)
- Control de calidad: cada lote analizado por el laboratorio independiente AGROLAB; muestras de residuos de cada lote
- Proceso de producción: molienda, detección de metales, extracción con agua caliente, centrifugado, secado por pulverización
- Vida útil: 4 años en condiciones adecuadas, a temperatura ambiente o inferior, en un envase bien cerrado, protegido de la luz, la humedad y los insectos
Dosis recomendada
- Ingesta diaria recomendada (polvo): 1 gramo al día (aproximadamente ½ cucharadita), tradicionalmente disfrutado como infusión en agua caliente
- Ingesta diaria recomendada (cápsulas): 2 cápsulas al día, tomadas con agua. Las cápsulas contienen aproximadamente 0,5 g de extracto.
¿Qué es el chaga?
El chaga (Inonotus obliquus) no se parece a un hongo corriente. En lugar de sombrero y pie, forma una excrecencia dura y oscura, casi como un trozo de carbón, en los troncos de los abedules, donde se desarrolla lentamente durante muchos años. El hongo está presente de forma natural en los bosques de Rusia, Polonia, Escandinavia, Canadá, Japón y partes de China. El uso tradicional más extendido entre las poblaciones locales es una infusión preparada con los trozos gruesos, una costumbre con profundas raíces en Siberia, Finlandia y los países bálticos, donde se practica desde hace siglos.
Los principales compuestos del chaga incluyen beta-glucanos, ácido betulínico y melanina, junto con minerales como el potasio, el sodio y el manganeso. El ácido betulínico es particularmente interesante: procede de la corteza de abedul sobre la que crece el hongo, lo que explica por qué el chaga silvestre recolectado de abedules se considera especialmente valioso en comparación con las alternativas cultivadas.
Recolectado en estado silvestre de los abedules
A diferencia de la mayoría de nuestros extractos de hongos, este chaga no se cultiva. Es una de las especies de nuestra gama que no cultivamos, sino que recolectamos en bosques naturales de abedules del noreste de China. La recolección silvestre preserva las condiciones naturales de crecimiento del hongo y le permite desarrollar su perfil completo de compuestos, incluido el ácido betulínico derivado del abedul, durante un período de crecimiento más largo. La recolección ecológica cumple la normativa europea aplicable.
Tras la cosecha, los cuerpos fructíferos del chaga se muelen, se comprueban para detectar partículas metálicas y se procesan mediante extracción con agua caliente, centrifugado y secado por pulverización hasta obtener un extracto concentrado con un contenido de polisacáridos estandarizado al 30%. Como en todos nuestros extractos de hongos, solo se utiliza materia de cuerpo fructífero puro. Sin micelio, sin rellenos de cereales.
Cada lote se somete a estrictos controles de calidad, incluidas pruebas por parte del laboratorio independiente reconocido por el estado AGROLAB, y muestreo de residuos para una trazabilidad completa del bosque al producto final.
El chaga en el uso tradicional
El chaga se ha utilizado durante siglos en varios continentes y culturas. En las prácticas tradicionales chinas, el hongo se considera un tónico general apreciado. En Siberia y los países bálticos, las comunidades llevan generaciones preparando infusiones de chaga como parte de sus costumbres diarias. En Escandinavia y Finlandia, el hongo ocupa desde siempre un lugar establecido en la tradición herbolaria local.
Los compuestos característicos del chaga, incluidos los beta-glucanos, el ácido betulínico y la melanina, son objeto de investigación científica continua sobre la composición de este hongo singular.
En la tradición, el chaga se combina a menudo con Reishi o con Melena de León, combinaciones que forman parte del uso tradicional desde hace mucho tiempo.
¿Por qué comprar chaga en Kraatje?
En Kraatje.eu obtenemos nuestro extracto de chaga de proveedores europeos de confianza y controlados. Este extracto está certificado como ecológico y se controla en Alemania por el organismo de control europeo para la producción ecológica (DE-ÖKO-003). Cada lote se analiza de forma independiente, cada producto es totalmente trazable, y entregamos rápidamente en España y la UE.
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