Productspecificaties
Extracttype: heetwaterextractie van gedroogde vruchtlichamen
Polysacharidegehalte: >30%
Belangrijkste stoffen: 8 essentiële aminozuren, kalium, polypeptiden, bèta-glucanen waaronder 1-3 D-bèta-glucanen, bèta-sitosterol, erinacine en ergosterol
Mineralen: kalium, zink, ijzer, seleen, germanium
Extractieverhouding: 8:1 tot 12:1 (indicatief)
Bronmateriaal: 100% vruchtlichaam, geen mycelium
Teeltmateriaal: zaagmengsel (eik, esdoorn, berk, populier), biologische tarwezemelen, rietsuiker, natuurlijk gips
Certificering: biologisch (DE-ÖKO-003)
Kwaliteitscontrole: elke batch getest door de onafhankelijke AGROLAB-laboratoriumgroep
Productieproces: malen, metaaldetectie, heetwaterextractie, centrifugeren, sproeidrogen
Houdbaarheid: 4 jaar bij juiste opslag op kamertemperatuur, beschermd tegen licht en vocht
Aanbevolen dosering
Aanbevolen dagelijkse inname (poeder): 1 gram per dag (ongeveer ½ theelepel), gemengd in water, sap, een smoothie of voedsel
Aanbevolen dagelijkse inname (capsules): 2 capsules per dag, ingenomen met water. Elke capsule bevat ongeveer 0,5 g.
Wat is Lion’s Mane?
Lion’s Mane (Hericium erinaceus), de pruikzwam, is een opvallende paddenstoel met lange, ruige witte stekels die van nature groeit op loofbomen in Azië, Europa en Noord-Amerika. Hij heeft een rijke geschiedenis in traditionele Chinese en Japanse gebruiken die eeuwen teruggaat. In Japan gebruikten boeddhistische monniken, bekend als Yamabushi, deze paddenstoel tijdens diepe meditatie, waarom hij soms de “priester van de bergen-paddenstoel” wordt genoemd.
De teelt begon in de jaren vijftig in Shanghai en heeft zich sindsdien over de hele wereld verspreid. Naast het traditionele gebruik wint Lion’s Mane ook aan populariteit als culinair ingrediënt. Ondanks zijn ongewone uiterlijk wordt hij als een delicatesse beschouwd; de smaak wordt vaak vergeleken met schaaldieren zoals kreeft of krab, met een subtiele citrustoon.
Wat Lion’s Mane bijzonder interessant maakt, is de unieke samenstelling. De paddenstoel bevat van nature bètaglucanen (waaronder 1-3 D-bètaglucanen), polysachariden, erinacines en hericenonen, samen met alle acht essentiële aminozuren, fytosterolen zoals bèta-sitosterol en ergosterol, en mineralen zoals zink, ijzer, selenium en organisch germanium. De erinacines en hericenonen zijn kenmerkend voor deze soort en het onderwerp van doorlopend wetenschappelijk onderzoek.
Puur vruchtlichaam, geen vulstoffen
Veel paddenstoelenproducten op de markt mengen op graan gekweekt mycelium in hun poeders. Het resultaat? Een product met een hoog zetmeel- en graangehalte dat het polysacharidepercentage kunstmatig opdrijft, zonder daadwerkelijk betekenisvolle hoeveelheden paddenstoelspecifieke verbindingen te bevatten. In de VS heeft de FDA zelfs richtlijnen opgesteld om te voorkomen dat deze “mycelium op graan”-producten als paddenstoelen worden geëtiketteerd.
Ons Lion’s Mane extract is anders. Het wordt uitsluitend gemaakt van het vruchtlichaam, de plek waar de hoogste concentratie aan paddenstoelspecifieke verbindingen zoals erinacines, hericenonen en echte bètaglucanen wordt gevonden. Het groeimateriaal bestaat uit een zaagselmix (eik, esdoorn, berk, populier), biologische tarwezemelen, rietsuiker en natuurlijk gips. De paddenstoelen worden gekweekt in hun natuurlijke habitat in de Chinese hooglanden door ervaren lokale boeren, en de biologische productie volgt de huidige EU-regelgeving.
Elke batch ondergaat strikte kwaliteitscontroles, inclusief testen door de onafhankelijke, door de staat erkende AGROLAB laboratoriumgroep en een unieke SEC-analyse die specifiek is ontwikkeld voor paddenstoelen in een GMP Pharma-omgeving. Van elke batch worden residumonsters genomen, wat volledige traceerbaarheid garandeert van de oogst tot het eindproduct.
Traditioneel gebruik en combinaties
Lion’s Mane neemt al eeuwen een vaste plaats in binnen traditionele Aziatische gebruiken, zowel als culinaire delicatesse als in traditionele context. De kenmerkende stof erinacine is het onderwerp van doorlopend wetenschappelijk onderzoek naar de samenstelling en eigenschappen van deze paddenstoel.
In de traditie wordt Lion’s Mane vaak gecombineerd met andere soorten: klassieke paren zijn Lion’s Mane met Reishi extract, met Cordyceps extract, of met Shiitake. Wil je meerdere soorten ontdekken? Bekijk dan het paddenstoelen proefpakket of de volledige paddenstoelen supplementen collectie.
